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，因为不会立即见到效益，作为中小型的酒店短期利益是他们不得不面对的。但随着的发展，平台的加，这些都不是题越来越考验行业连锁化发展的品牌的体验度和经营理能力。品牌的体验度从产品，渠道，服务三模式共同打造经营理能力，就以经营业绩来说话，我特别不赞成有些酒

，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市。

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加，但绝不能舍逐末、甚至本倒置地把酒店业异化为互联网企业据东京商工会的一项调查显示，2011年创业超100年的日本企业21666;创业超过200年的日本企业3146家全球超200年的企业837家在德国196家在法国40%以上在日。作为日家族式旅馆的典范，日石川

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